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Les femmes et les hommes d’Epidalis

Diplômé de l’École vétérinaire de Maisons-Alfort en 1983, Laurent a rapidement orienté son activité professionnelle en production porcine.

En 1990, il a rejoint un groupement de producteur de porc où il a occupé différentes fonctions (suivi d’élevages de production, suivi sanitaire d’élevages de schéma génétique, gestion d’une gamme aliment). Depuis 2007, il exerce en clientèle libérale. Vétérinaire généraliste, il a acquis une très bonne connaissance de l’ensemble de la filière et en particulier de son économie.

Père de 3 enfants et déjà 4 petits-enfants,  il adore le bricolage et parcourir les GR de la région. Grand amateur de charcuterie (origine France), il contribue à son échelle, au maintien de la production dans l’hexagone.