Fabrizio a rejoint le cabinet en Septembre 2021 sur le site de Cerizay (79).
Après 5 années d’expérience dans la recherche au sein de l’Université de Pise (2011-2014), de l’Anses (2015) à Ploufragan et de l’APHA en Angleterre (2016), Fabrizio a travaillé à la DDPP22 en 2017 en tant qu’inspecteur officiel dans les abattoirs de volaille. En octobre 2017, il a intégré le groupe CRISTAL au sein de la société RESALAB en tant que Directeur scientifique et technique et Responsable R&D. Au cours de l’année 2021, Fabrizio a décidé de s’orienter vers la production porcine en restant toujours au sein du Réseau Cristal.